スパイス 小袋 使い切り オレガノ 5g
英語表記【oregano】 学名【Origanum vulgare】 和名【ハナハッカ】 原産地は地中海あたりで、現在作られているのは地中海界隈のヨーロッパはもちろん東南アジアやメキシコやアメリカなど多岐に渡ります。
香りはいかにも葉っぱ系のハーブって感じでさわやかです。
なんて洒落こいて言っていますが、分かりやすく言えば草の匂いです(笑)。
草を乾燥させた苦味を感じるあの香り、あれですね。
あ！もちろん嫌な香りではないですからね。
料理への使い方としてはトマトやチーズとの相性がとても良いです。
またミックススパイスに入れられることも多いです。
チリパウダーやエルブドプロバンスなど。
あと有名どころではクレイジーソルトなんかにも入っています。
それと最後に紹介したいのは、自作のピザソースです。
市販のトマトソースにオレガノを適量パラパラするだけなのですが、一気にピザソースへと早変わりするのが楽しいです。
商品詳細 名称 オレガノ 原材料名 オレガノ 原料原産地名 インド 内容量 5g 賞味期限 商品パッケージに記載 保存方法 高温多湿を避け、移り香にご注意ください。
製造者 チャクラ 小川 住所 福岡県福岡市中央区今泉2-4-4
- 商品価格：200円
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